ホワイトデー
ホワイトデーとは、バレンタインデーにチョコレートなどをもらった男性が、そのお返しとしてキャンデー・マシュマロなどのプレゼントを女性へ贈る日。3月14日。日本で始まった習慣で、欧米ではみられない。全国飴菓子工業協同組合が売上向上のために企画したのが始まりであるが、福岡市の菓子店「石村萬盛堂」は、同店が提唱した「マシュマロデー」が「ホワイトデー」の起源であると主張している。
この動きをキャンデーの販売促進に結びつけ、全国飴菓子工業協同組合（全飴協）関東地区部会が「ホワイトデー」として催事化した。1978年、全飴協の全国総会で「キャンデーを贈る日」として制定され、2年の準備期間を経て1980年に第1回の全国規模のホワイトデーが開催された。
歴史
日本でバレンタインデーが定着するに従って、若い世代の間でそれにお返しをしようという風潮が生まれた。これを受けた菓子業界では昭和50年代に入ってから、個々に独自の日を定めて、マシュマロやクッキー、キャンデー等を「お返しの贈り物」として宣伝販売するようになった。由来
ホワイトデーを3月14日に定めたのは、269年2月14日、兵士の自由結婚禁止政策に背いて結婚しようとした男女を救う為にバレンタイン司教が殉教した一か月後の3月14日に、その2人は改めて二人の永遠の愛を誓い合ったと言われていることに由来する、と全飴協は説明している。
