Zapfen

1. das hervorstehende Gegenstück zu einem Schlitz, wenn zwei Teile über eine Schlitz- und Zapfenverbindung verbunden werden sollen.
2. in der Botanik die weiblichen Blütenstände der Nadelholzgewächse. Siehe Zapfen (Botanik).
3. in der Zoologie und Medizin sehr kleine, in der Netzhaut (Retina) des Auges liegende Sehzellen, die für das Farbensehen verantwortlich sind. Siehe Zapfen (Auge).
4. in der Gastronomie den Spund des Schänkfasses (siehe auch: Zapfenstreich)