Vergrünende Streptokokken sind Streptokokken, die zur normalen Flora der Mundhöhle gehören. Viele von ihnen können bei Übertritt ins Blut zu einer Herzklappenentzündung (Endokarditis) führen. Zu ihnen gehört auch der Streptococcus mutans, der bei der Kariesentstehung eine bedeutende Rolle spielt.