Trockeneis

Trockeneis ist gefrorenes Kohlendioxid bei -78,5 Grad Celsius.

Bei normalem Druck schmilzt Trockeneis nicht, sondern geht direkt in gasförmiges Kohlendioxid über (Sublimation).

Verwendung

• In der Lebensmittelindustrie wird Trockeneis zur Kühlung verwendet, oft in Form großer Blöcke.
• Als feines Granulat kann Trockeneis zur Reinigung verwendet werden. Dabei werden die Körnchen mit hoher Geschwindigkeit auf die zur reinigende Fläche geblasen. Schmierfilme werden durch die Kälte hart und spröde und platzen ab.
• Nebeleffekte auf Bühnen werden oft durch Trockeneis erzeugt, auf das Wasser gegossen wird.

Gefahren

Trockeneis ist nicht ungefährlich: Durch seine niedrige Temperatur kann es bei Berührung Erfrierungen verursachen. Bei der Aufbewahrung in geschlossenen Räumen verdrängt das entstehende Kohlendioxid die Luft am Boden aufgrund seiner höheren Dichte. Geschlossene Behälter können durch den sich aufbauenden Gasdruck gesprengt werden.