Stoffwechsel
Unter Stoffwechsel (lat. Metabolismus) versteht man den Transport und die chemische Umwandlung von Stoffen in einem Organismus.Wesentlich für den Stoffwechsel sind Enzyme, die chemische Reaktionen katalysieren.
Stoffwechselvorgänge wandeln beispielsweise in der Photosynthese unter Verwendung der von Licht eingestrahlten Energie Kohlendioxid (meistens aus der Luft stammend), Wasser und andere Ausgangsstoffe in Stoffe um, die entweder sofort weiterem Aufbau und Wachstum des Organismus dienen oder die gespeichert werden, z.B. Kohlenhydrate. Deren Abbau erfolgt oxidativ und zwar entweder anaerob oder (effizienter) aerob.
Tiere verstoffwechseln, metabolisieren, bei ihrer Verdauung andere Organismen oder deren Speicherstoffe (etwa Proteine oder Fette).
