Kumquat

Die Kumquat (auch fälschlicherweise "Zwergorange") ist eine pflaumenförmige Frucht von höchstens 4cm Länge und gelb-orangefarbener Schale. Sie ist mit den Zitrusfrüchten verwandt, gehört aber zur eigenen Gattung der Fortunella. Die ganze Frucht kann mit Schale gegessen werden, das Äußere schmeckt eher süß, das Fruchtfleisch sauer, weshalb oft nur die Schale gegessen wird.

Die Kumquat wird in Europa meist zur Dekoration verwendet.