Kraut
Mit dem Begriff Kraut (von althochdeutsch krut: nutzbares Gewächs) wurden nützliche Blattpflanzen bezeichnet, im Gegensatz zu "Unkraut"; (verw. Gemüse).
"Kraut" werden genannt
- Pflanzen, deren oberirdische Teile nicht verholzen.
- Heilpflanzen, Gewürzpflanzen
- das Grüne nicht Verwertbare bestimmter Pflanzen (das K. der Rüben)
- Sauerkraut: sauer eingegter Weißkohl (landsch.)
- Obstsirup: Apfelkraut, Birnenkraut
- Rübenkraut: Sirup der Zuckerrübe (nicht das Grüne der Rübe)
- Schießpulver (Jägerspr.)
- die Deutschen [abw.], (engl. Soldatenspr.)
- Krabben, Garnelen (niederdt.)






