Kohlensäure
Kohlensäure (H2CO3) ist das Reaktionsprodukt zwischen Kohlendioxid und Wasser. Sie existiert praktisch ausschließlich in gelöstem Zustand (z.B. in Mineralwasser). Die Salze der Kohlensäure heißen Carbonate bzw. Hydrogencarbonate. Wichtige Vertreter sind Natriumhydrogencarbonat (Trivialname: doppeltkohlensaures Natron, NaHCO3), Kaliumcarbonat K2CO3(Pottasche) und Kalk (Calciumcarbonat, CaCO3).Kohlensäure kann nicht in reiner, flüssiger Form gewonnen werden, sondern existiert immer nur in geringer Konzentration im Gleichgewicht mit Wasser und Kohlendioxid. Ebenso zerfällt Kohlensäure beim Übergang in den gasförmigen Zustand unter Bildung von Wasser und Kohlendioxid. (Dissoziation).
CO2 + H2O <==> (H2CO3)Kohlensäure ist eine höchst schwache zweiprotonige Säure. Sie gibt daher ihre Protonen in zwei Dissoziationsstufen an Wasser oder andere Basen ab:
1. (H2CO3) + H2O <==> HCO3- + H3O+Hierbei wird das Hydrogencarbonat-Ion HCO3- gebildet, die entsprechenden Salze heißen Hydrogencarbonate, z.B.Natriumhydrogencarbonat, NaHCO3.
2. HCO3- + OH- <==> CO32- + H2OHierbei wird das Carbonat-Ion CO32- gebildet. Die entsprechenden Salze heißen Carbonate, z.B. Natriumcarbonat, Na2CO3, (Trivialname: Soda oder auch Waschsoda).
