Kaffeepflanze
Die Kaffeepflanze ist ein Baum der Gattung Coffea (z.B. Coffea arabica L.) aus der Familie der Rötegewächse. Aus seinen fermentierten und gerösteten Samen, den Kaffeebohnen, wird das anregende Getränk gleichen Namens gebraut.
Das Herkunftsland der Kaffeepflanze ist das Hochland Äthiopiens, wo sie vermutlich um 1000 n.Chr. entdeckt wurde.
Kaffee wird heutzutage für Exportzwecke in den meisten tropischen Ländern in großen Plantagen angebaut; Hauptabnehmer sind die Länder gemäßigter Zonen. Kaffee gilt weltweit als eines der Haupthandelsgüter und bildet in manchen Erzeugerländern die Grundlage der einheimischen Wirtschaft. ...
