Glycerin
Glycerin(auch Glyzerin) ist ein dreiwertiger Alkohol.Der chemische Name von Glycerin ist 1,2,3-Propantriol. Die chemische Formel ist CH2OH-CHOH-CH2OH. Glycerin ist bei Zimmertemperatur flüssig, schmeckt süßlich, ist aber geruchlos. Es ist hygroskopisch.
OH OH OH
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H - C — C — C - H
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H H H
- Dichte bei Zimmertemperatur 1,26 g/cm3
- Schmelzpunkt 17,9 °C
- Siedepunkt 290 °C (es erfolgt Zersetzung)
- Löslichkeit In Wasser und Alkohol unbegrenzt löslich, in unpolaren Lösemitteln wie Benzin aufgrund der Hydroxylgruppen nicht löslich
Glycerin wird in der Medizin als Medikament zur Behandlung des Hirnödems eingesetzt. (Tablette oder Infusion z.B. Glycerosteril)
Glycerin steckt als Grundgerüst in vielen Fetten (Triglyzeride). In diesem Fall ist das Glycerin dreifach mit Fettsäuren verestert.
Bei der Reaktion mit konzentrierter Salpetersäure und konzentrierter Schwefelsäure entsteht Nitroglycerin, ein hochexplosiver Sprengstoff, der zu Dynamit weiterverarbeitet werden kann.\n






