Geflügelpest
Geflügelpest ist eine Erkrankung durch ein Virus, von der u.a. Hühner, Puten, Gänse, Enten und wildlebende Wasservögel betroffen sind. Der Virus der Geflügelpest ist ein naher Verwandter der menschlichen Influenza. In seltenen Fällen kann der Virus die Artbarriere überspringen und beim Menschen die Vogelgrippe auslösen. Als Übertragungsweg kommt vor allem Vogelkot und Tröpfcheninfektion in Betracht, nach bisherigen Erkenntnissen nicht der Verzehr von (sauberen) Lebensmitteln. Gefährdet sind vor allem Personen mit intensivem Kontakt zu den genannten Vogelgruppen.In Europa brach die Seuche zuletzt um den 3. März 2003 (13 Geflügelbetriebe) in den Niederlanden aus; am 20. April sind bereits trotz eingeleiteter Bekämpfungsmaßnahmen deutlich über 200 Betriebe betroffen. Über 14 Mio. Tiere wurden notgeschlachtet, davon 84.000 in Deutschland (Nordrhein-Westfalen).
Einen weiteren Ausbruch der Krankheit gab es im Januar 2004 in Südost- und Ostasien, bei dem die Erkrankung auch auf den Menschen übergriff. Dabei starben in Vietnam und Thailand bisher insgesamt 8 Menschen (Stand 28.1.2004).
Siehe auch: Geflügel, Tierschutz, Lebensmittelskandal
