Gastronomie

Mit Gastronomie wird der Wirtschaftszweig bezeichnet, der sich mit der Verpflegung zahlender Gäste befasst.

Die Arbeitgeber der deutschen Gastronomie sind z.B. organisiert im "Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e.V." [1], die Arbeitnehmerseite in der "Gewerkschaft Nahrung, Genuß und Gaststätten" [1].

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