Fischgift

Besonders gefährlich ist die Vergiftung durch tetrodotoxische Fische, die durch Kugelfische und deren Verwandte ausgelöst wird. Eine derartige Vergiftung ist sehr gefährlich und führt in 60% der Fälle zum Tode. In Japan werden die Tiere als Fugu verzehrt. Hierzu ist eine besondere Lizenz erforderlich, denn die Zubereitung durch Laien kann tödlich enden, wenn nicht bekannt ist, dass die Haut und die Eingeweide das meiste Gift enthalten.

Vergiftungen werden durch das Gift Tetrodotoxin ausgelöst. Es blockiert an myelinisierten Nervenfasern die chemische Erregungsübertragung an Synapsen, da Natrium-Ionen daran gehindert werden die Zellmembran zu durchzudringen.

Symptome: Nach 10-40 Minuten sind Lähmungen der Skelett- und Atemmuskulatur zu beobachten. Es kommt zu Ausfallserscheinung von Hirnnerven, Ataxie, Mydriasis, Parästhesien von Zunge, Lippen und den Extremitäten. Bei einer hohen Giftdosis sind zerebrale Krampfanfälle möglich. Desweiteren können Bluthochdruck, AV-Überleitungsstörungen, Arrhythmien, Bradykardien und/oder Tachykardien auftreten.